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世界焦点!代糖行业大洗牌,保龄宝迎来春天
来源:韭研公社  时间:2023-06-29 19:03:53
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外网最新消息代糖阿斯巴甜为致癌物来源这对很多企业来说是很大的利空

代糖系列

木糖醇赤鲜糖醇罗汉果甜昔甜菊糖昔等

木糖醇:广泛存在于谷物蔬果中多是以玉米芯甘蔗渣为原料加工得到的

赤鲜糖醇:赤鲜糖醇在蔬果中分布广泛

罗汉果甜昔: 罗汉果原产于中国罗汉果甜昔就是从罗汉果中提取出来的等

甜菊糖昔: 具有高甜度低热能的特点其甜度是蔗糖的200到300倍热值仅为蔗糖的1/300

基本上常用的代糖就这么几种就只有木糖醇和赤藓糖醇属于最好的代糖产品其中阿斯巴甜在饮料和食品里面占比达到50%以上如果这一部分的份额给到赤藓糖醇那保龄宝的价格能涨到多少

赤藓糖醇是什么赤藓糖醇作为一种自然界广泛存在的天然活性物质在海藻蘑菇等真菌类甜瓜葡萄等瓜果类以及常见的发酵食品酱油啤酒等物质中均存在近年来赤藓糖醇被广泛用作生产饮料口香糖巧克力糖果烘焙以及保健食品等各类产品的原料除了因其具有独特的代谢途径——人体摄入的赤藓糖醇90%会通过尿液排出体外这使得其可用于制作低热量食品帮助人们更好地控制糖分的摄入量还因其入口清凉甜度类似蔗糖并且在口腔中可以制造温和的冷却效果没有某些合成甜味剂所具有的金属回味

大家还记得当初的海天酱油事件吗还只是因为一个添加剂致癌的问题就应发轩然大波毕竟这一部分关系民生关系健康

而如今代糖系列再现致癌风波作为用量最大的阿斯巴甜是不是应该全部被替换成为健康的代糖呢那么赤藓糖醇是不是应该重新被市场重视起来呢

保龄宝作为全球五大赤藓糖醇生产商之一国内功能糖龙头与国内众多大企业合作代糖行业大洗牌这是否意味着市场重新分配保龄宝市值或存在低估

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